お取り寄せ名人

お取り寄せ名人 9月　
本場台湾の肉包『門外不出の肉包(肉まん)』

　　ダウンタウンDXで、登場!!
去年全店で9550個の販売実績!!

■北海道富良野　『糖度１8度!!朝どり新鮮とうもろこし』

企画目的

●非アルコール売上げアップは、われわれの大きな課題です。その課題をクリアーするために、現在お菓子・飲料水を強化しておりますが、プラス食品売り上げでも売上げをプラスするために現状数店の加盟店さまでリピーター続出している商品を導入し自店でも非アルコール売上げアップを図りましょう。

実
施
内
容

◆対象店舗	ドリーム・ベアーズ・酒匠米匠　チェーン全店
◆実施期間	9月30日（月）まで台湾の本店で、二年間修行した店主が店舗を持ち日本で始めて販売している店舗です。実質、本店以外で販売するのはドリームチェーンが初めてとなります。
◆対象商品	鹿港(ルーガン)の肉まん
◆商品詳細	◆昨年実施　実績　9550個
◆商品詳細	◆商品特徴鹿港(ルーガン)の７つのこだわり ①豚肉・・・国内産の上質な豚肉を使用。肉の食感を活かす為に粗めに挽いた物を使用しております。 ②ネギ・・・独特の風味を持った上質の台湾油ネギを使用しております。 ③皮・・・独自の製法でじっくり練られた生地を約２時間かけて発酵させ、きめ細かくコシのある皮に仕上げました。　ほんのり甘いのも特徴です。　バターを使用していないので低カロリーです。 ④肉汁・・・肉の旨みが凝縮された、ジューシーな肉汁をたっぷりと味わっていただくために生の豚肉を包んでから蒸しております。無色透明な、澄んだ肉汁が自慢です。 ⑤味付け・・・豚肉の旨み、ネギの風味、そして皮のほのかな甘さと、素材本来の味を活かすために薄味に仕上げております。 ⑥手包み・・・デリケートな生地を傷つけないよう、一つひとつ手包みしております。 ⑦保存料なし・・・保存料は一切使用しておりません。お早めにお召し上がりください。
◆発注方法	発注ロット：1セット(5箱）単位（各種セット　アソート可）　発注先：スポット発注取りまとめ（スポット発注へ　加盟店専用）　　■発注締切①：8月21日(水)〆切　　納品予定　8/28頃　　■発注締切②：8月28日(水)〆切　　納品予定　9/4頃

ツ
ー
ル
紹
介

ＰＯＰやアイキャッチ等

ツールのダウンロードはこちらから

（加盟店さま専用ページへ）

■チェック事項

◆提案商品期間前のチェック事項◆
□スタッフ全員で、予約目標を決定し目標達成に向けてリーダーを決めましょう
□試食・商品知識の勉強会を実施しましょう
□一声かけやすいレジ前で、ＰＯＰを展開しましょう
□目標数の進捗を確認できるように、スタッフルームに貯金借金表を掲示しましょう
□提案商品ホームページ他店との情報交換を積極的に実施しましょう