株式会社 ドリームクリエイトシステムズ


みなさま新年明けましておめでとうございます。

旧年中はドリーム、酒匠・米匠本部に対しまして多大なるご協力ご支援を賜り厚く御礼申し上げます。

本年も昨年同様、何卒よろしくお願い申し上げます。

 はじめに
 
 昨年、2020年は新型コロナウイルスが世界で猛威を振るい、日本全体が今まで経験したことない
苦境に立たされた一年でした。

特に、われわれのお客様であります、飲食店様・宿泊関係のお客様が大きく影響し閉店を余儀なくされる方も
多くおられたと思います。

『ニューノーマル』という言葉が生まれ、今までのあたり前が全く通用しない環境となりました。
新しいあたり前にどのように順応できるか?

2021年は、経済だけではなくわれわれの生活全体が『ニューノーマル』に順応していかなければいけません。


 さて、ドリーム・酒匠米匠チェーンが
       どのように『ニューノーマル』に順応し地域のお客様に選んでいただける店になるために!
どういったことが必要でしょうか?
 
 
 
 
 2021年の戦略といたしまして
 
 ①強化カテゴリー戦略について

 今まで、店頭精米のお米・まちギフトのギフト・飲料水 この3カテゴリーを強化カテゴリーとして注力してきました。

しかし、コロナ禍でお客様の生活パターンが変わり2020年の各店実績を分析するとお米・ギフト・飲料水に
プラス地酒・地焼酎・食品
など自店の得意分野を見つけしっかりと地域のお客様に情報発信できている加盟店様は、売上・利益・客数について高実績をあげておられます。

例えるなら、学生の頃 必須科目3教科は全員の課題 あと2教科を自分の得意教科を選び5教科総合点数をあげましょう!ということです。

いままで、強化してきたお米・ギフト・飲料水を継続し地酒・地焼酎・食品などから自店の得意カテゴリーを見つけ取り組むことで地域のお客様の多様なニーズに対応することが必要となります。



 ②ターゲット戦略について

 個人様・法人様・業務店様 偏ることなくそれぞれバランスが取れている加盟店様が高実績をあげておられます。

 個人様は、お米を中心に宅配ニーズが今年も伸びる可能性があります。

 法人様は、メーカー様にご協力をいただき今までと違った法人戦略が必要です。

 業務店様は、今年も厳しい環境にあることは間違いありません。われわれの即日配達・小口配達などサービス面を活かすとともに業務店様のプラス商材の提案できるようにしなければいけません。



 ③情報戦略について

 上記のカテゴリー戦略・ターゲット戦略をうまく地域のお客様に知っていただくか?
折込一辺倒だけではなく、ポスティングの実施。

 さらには、携帯電話を活用した情報発信などターゲットに応じた情報発信ができるようにしなければいけません。

 


 
 
  3つの戦略を見直し『ニューノーマル』に順応するために、

“人から人へ 伝える 事の大切さ” 

ニューノーマルな時代であっても接客の重要性は、普遍的なものだという事を忘れてはいけません。

お客様に喜んでいただくために何ができるのか?


を考え、今年も新しいことへチャレンジしていかなければいけません。

 
 
 


  
 2021年行動スローガン
 
 2021年 行動スローガン   『スクラップ&ビルド』
 
 現状をすべて白紙にして、一から考える・組み立てる!それぐらいの意識改革が必要な一年になると思います。

 ドリーム・酒匠米匠チェーンのニューノーマルを作るために、加盟店様がさまざまなチャレンジができるよう今年も現場第一を意識して取り組んでいこうと考えております。

 
 
 
  
 最後に
 
 今年上半期は昨年のコロナの影響が響き各業界で予測もできない事態になる可能性もあります。


 今年もさまざまなチャレンジをする際には加盟店様からのご要望・ご指摘・さまざまなご意見を頂戴しながら『スクラップ&ビルド』を意識して考え・行動し、しっかりと準備できるようにスタッフ全員で取り組んでいこうと決意しております。


 どうぞ、本年もさらに 皆様方のご意見並びにご要望・ご指摘を賜りますようお願いするとともに、加盟店様のご繁栄ご多幸を祈念いたしまして新年のご挨拶とさせていただきます。

㈱ドリームクリエイトシステムズ
スタッフ一同 
   
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